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ESPACE
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Détail de la notice AA00000850
Lieu :
France - Bretagne - Finistère -
Roscoff
Légende principale :
La Récolte des Artichauts
Sujet principal :
Artichaut
Récolte
Sujet secondaire :
Coiffe
Catégorie CP :
Métier de la terre
Editeur :
Neurdein et Cie
Collection :
Coutumes, Moeurs et Costumes Bretons
Numéro de collection :
529
Lieu de publication :
Paris
Format de la carte :
9 X 14
Note 1 :
Le goémon est un engrais d’une haute qualité que, malheureusement, les difficultés et les frais de transport mettaient hors de portée des cultivateurs de l’intérieur. C’est à lui que nous devons les artichauts et les choux-fleurs de Saint-Pol de Léon et de Roscoff, tout commes les fraises de Plougastel.
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