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Détail de la notice AA00051940


Lieu : France - Bretagne - Ille-et-Vilaine - Bazouges-la-Pérouse
Légende principale : LE FLIP
Légende secondaire : Marie-Ange préparant un flip en novembre 1993 lors du tournage d’un film pour l’émission de France 3 "Faut pas rêver" présentée par Sylvain Augier
Sujet principal :
 Boisson
 Alcool
 Portrait
Sujet secondaire :
 Cuillère
 Marmite
 Cidre
 Eau de vie
Catégorie CP :
 Personnage et portrait
 Gastronomie
Auteur :
KERVINIO Yvon
  (En savoir plus sur l'auteur...)
Editeur :
 Farouell
Lieu de publication : Rennes
Technique de réalisation : Offset
Format de la carte : 15 X 10,5
Note 1 : Informations de l’éditeur : "A base de cidre nouveau et d’eau de vie, chauffé doucement avant d’être flambé, le filp, avec son goût de miel, est un bonheur sur la langue. a consommer néanmoins avec une préudente modération. On le confectionne, à la fin de l’automne, notamment pendant les Keiries de pommé, autre tradition du Pays de Bazouges et du Coglais.